Полезная информация

Рецепт полезного Хлеба

Существует множество разновидностей чабатты. Хлеб, выпекаемый из цельной пшеничной муки, называется ciabatta integrale (итал.) («цельная чабатта»). В Риме чабатту часто пекут с добавлением оливкового масла, соли и майорана. Если в тесто добавить молоко, получится ciabatta al latte (итал.) («чабатта на молоке»).

Подробнее

Рецепт чиабатты от Ремеслов

Существует множество рецептов полезного хлеба. Хлеб, выпекаемый из цельной пшеничной муки, называется ciabatta integrale (итал.) («цельная чабатта»). Если в тесто добавить молоко, получится ciabatta al latte (итал.) («чабатта на молоке»).

Подробнее